Alleviamo suini di razza Cinta Senese DOP e Grigio Toscano. Vivono allo stato semi-brado cercando ombra nei boschi e pascolando al sole nei campi. Il loro benessere è la nostra priorità ed è garanzia di una qualità organolettica superiore del prodotto finale: provare per credere!

Alleviamo anche galline ovaiole di razza Livornese. Trovano riparo in pollai sopraelevati e mobili che sono ottimali per il loro benessere e per l'ecologia. Possono uscire quotidianamente e razzolare liberamente nello spazio esterno a loro dedicato. Sono galline felici e depongono uova squisite.

In Fattoria ci fanno compagnia anche i pony: tanti piccoli amici che si occupano di tenere in ordine i prati fra gli ulivi e adorano il loro mestiere.